Piña

“La piña es rica en nutrientes que benefician nuestra salud, como las vitaminas: C, B1, B6, B9 y E, minerales como el Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Manganeso, la enzima bromelina que ayuda a metabolizar los alimentos y por esto es utilizada en la medicina para tratar problemas gastrointestinales. Tiene propiedades diuréticas, desintoxicantes, antiácidas y antiinflamatorias y es rica en fibra”. (Rodriguez, 2016)El porcentaje de agua que pierde la piña al ser deshidratada es del 73% reduciendo su tamaño en